Alimentação
Na Anjos da Terra, acreditamos que cuidar da infância também é cuidar da alimentação. Por isso, cada refeição servida às nossas crianças é preparada aqui mesmo, na nossa escola, pelas nossas cozinheiras, com muito carinho, cuidado e atenção a cada detalhe. Tudo é feito de forma caseira e artesanal: desde o molho de tomate, os pães, bolos, biscoitos e tortinhas até as refeições do dia a dia. Valorizamos preparações feitas com ingredientes de verdade, evitando produtos prontos sempre que possível e proporcionando às crianças uma alimentação saborosa, variada e preparada especialmente para elas. Esse cuidado começa muito antes de o alimento chegar ao prato. Cada receita é pensada para atender às necessidades das diferentes faixas etárias, respeitando a infância e, ao mesmo tempo, despertando nas crianças o prazer de experimentar, conhecer e descobrir novos sabores.
Nossa Nutri
Olá! Eu sou Larissa Zutter, nutricionista e faço parte da história da Anjos da Terra desde 2015. Tenho a alegria de acompanhar de perto, há tantos anos, a alimentação dos nossos pequenos e participar de uma fase tão importante da vida: a construção dos primeiros hábitos alimentares. Por aqui, cada cardápio é elaborado com muito cuidado, pensando nas necessidades nutricionais de cada faixa etária, mas também em algo que considero essencial: a comida precisa ser gostosa, acolhedora e fazer sentido para a infância. Valorizamos alimentos de verdade, preparações caseiras e receitas feitas com carinho pela nossa cozinha.
Aulas de Culinária
Meu trabalho na escola vai muito além do planejamento dos cardápios. Acredito que a educação alimentar começa na infância e que aprender sobre os alimentos pode, e deve, ser uma experiência divertida, afetiva e cheia de descobertas. Por isso, também realizamos nossas aulas de culinária, momentos muito especiais em que as crianças colocam, literalmente, a mão na massa. Elas conhecem ingredientes, exploram diferentes texturas, experimentam sabores, participam das preparações e descobrem, de forma leve e lúdica, um pouco mais sobre aquilo que chega ao seu prato. Mais do que aprender uma receita, cada experiência aproxima a criança dos alimentos e contribui para o desenvolvimento da curiosidade, autonomia e confiança, além de criar boas e afetivas memórias ao redor da comida. Depois de tantos anos na Anjos da Terra, é uma alegria acompanhar tantas crianças crescendo e saber que, de alguma forma, também faço parte dessa história.
Porque, para nós, alimentar uma criança é muito mais do que oferecer nutrientes: é cuidar, ensinar, acolher, proporcionar descobertas e ajudar a construir uma relação saudável e feliz com a comida.
